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第二百七十九章 一鸭三吃

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    ();    白小白拿个托盘,端上新品美食,走出玻璃厨房,准备一饱口福。

    这道新品刚好作为晚饭,吃完就正式开门营业。

    白小白心里想着,端着美食来到了堂厅。

    高超正坐在堂厅餐椅上玩手机,他看着白小白手里端的美食,随口问道“白小白,你刚才在厨房里做什么菜呢?怎么这么香?”

    高超虽然喜欢美食,但是却是个十足十的‘鼻盲’。

    就是光闻美食香气,完全猜不出美食名称。

    白小白耿直道“我刚做好的御品茶油烤鸭,还在实验阶段,你也吃点吧。”

    高超一听是烤鸭,有点好奇道“白小白,你这是用烤箱做的?”

    很多百年老字号的烤鸭都是用土窑式的烤炉制作,白小白却是依靠系统黑科技设备制作的。

    当然这个谁都不能说。

    白小白只好睁眼说瞎话“对,这是我之前定好的烤箱,今天中午刚送过来,我就试烤了鸭子,算是开发新品美食,你也试吃一下味道怎么样。”

    每一次新做的新品,白小白都可以免费试吃,高超既然在场,让他一起吃也无不可。

    说完话,白小白迫不及待拿起一片荷叶饼,铺展开,夹两片鸭肉片、适量黄瓜丝,然后包卷起,蘸了一点番茄酱后,放入嘴里。

    高超也学着白小白的动作,也卷了一卷。

    鸭肉荷叶饼卷入口的一刹那,白小白整个眼睛徒然睁大了好几分。

    不亏是a级别难度美食。

    绵白薄香的荷叶饼里面,确实包裹着无尽的美味。

    脆皮肉嫩的鸭肉,被牙齿轻轻一咀嚼,立刻发出无与伦比的滋味。

    这鸭肉实在好吃,不肥不柴,不油不腻,咸香可口中带了很独特的微微辛辣。

    这股小辛辣非常温和,粘附在口腔壁、舌上,迸发出前所未有的刺激。

    这小辛辣应该就是千年积淀下,用各种珍贵木材烧制的伏龙肝的滋味。

    果然绝品好味道。

    和鸭肉一道入口的脆嫩的黄瓜,清爽无比,把鸭肉的肉香味,衬托得淋淋尽致。

    荤素搭配,营养均衡。

    加上自制番茄酱的酸甜味道。

    各种美妙的滋味在口腔中完全迸发,互相交织,然而却层次分明,不杂乱不紊乱。

    味蕾受到了前所未有的滋养,白小白浑身又一次起了鸡皮疙瘩,忍不住闭眼享受舌尖上的美味。

    太好吃了。

    要说烤鸭,白小白生平吃过不少,但是这种味道是他这辈子吃过最好的烤鸭。

    一旁的高超同样也是闭眼享受美食。

    他曾经在帝都全聚德烤鸭前门总店,吃过正宗的帝都烤鸭,那种鸭肉香飘万家,味道更是好到没话说,让人吃了一次就念念不忘。

    高超本以为那绝对是华夏第一烤鸭。

    但是没有对比就没有伤害,这个念头在这一刻彻底崩塌了。

    嘴里的烤鸭香味和滋味,比正宗帝都烤鸭好上何止百倍。

    这烤鸭一丁点鸭子腥气都没有,吃在嘴里满口馥郁香气,特别的茶油清香绕在口腔久久不散。

    焦香的脆皮,看起来很油光,但是实际吃在嘴里却是不油不腻,口感特别香脆。

    尤其是吃了一口鸭皮后,嘴里能感受到淡淡的微辛辣之味,在持续撩拨味蕾,让内心深处忍不住呐喊出‘美味’二字。

    本来一般烤鸭都是搭配甜面酱,但是白小白却用了番茄酱,高超对于对此还持怀疑态度。

    也不知道是不是黑暗料理。

    然后当他吃到番茄酱搭配的烤鸭后。

    高超当下啥也不想说了,简单明了说一句就是:太合适了。

    这酸甜的番茄酱和咸香的烤鸭简直绝配。

    完全把烤鸭的那种焦香完全逼出来了,酸甜中带有咸香。
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