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第四百八十章 剁椒鱼头的正确吃法

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; 白小白在灶台上架上蒸锅,倒入山泉水,开火烧水。

    黑科技设备,烧水速度极快。

    不到三秒钟,蒸锅已经热气腾腾了。

    清冷的电子音在脑海中响起。

    【宿主,盛馔剁椒鱼头的美器已经出现在美食美器专柜中,请查收。】

    白小白打开柜子,一个大的四方白瓷盘出现在里面。

    取出白瓷盘洗干净后,用干软布擦净后,在盘底铺上少量葱段和姜丝,随后把腌制好的鱼头放入其上。

    将剁好的三色辣椒,整齐撒铺鱼头上,点撒上极少量的黄酒和花生油后,上蒸屉。

    黑科技蒸屉工作中。

    白小白趁着蒸鱼头的空档,简单整理了一下厨房卫生。

    不到一分钟时间,滴——

    蒸屉盖自动打开了。

    剁椒鱼头蒸好了。

    一时间,鱼香扑鼻,鲜辣的香味,极具诱惑力,饶是白小白刚吃午饭没多久,本来并不太饿,但是硬生生被剁椒鱼头的鲜辣香味,给勾引得五脏庙直闹腾。

    剁椒鱼头大功告成。

    白小白咽了口口水,拿起不锈钢夹碗器爪子,小心翼翼从蒸锅中,夹出白瓷盘。

    红、黄、绿三色剁椒,铺在鱼头上,洁白的鱼头肉隐约可见,这么多辣椒,看的白小白口腔唾液大量分泌。

    虽然辣椒很多,但是辣椒气味却不是特别刺激,非常温和,不会让人眼鼻过分受到刺激。

    白小白拿起筷子开始品尝剁椒鱼头。

    他剥开剁椒,夹了一筷子鱼头肉,放入嘴里,微微一抿。

    好香啊!

    细小的鱼刺也被去除干净了,白小白甚至不用咀嚼。

    鱼头肉入口即化,鲜辣的滋味,随即蔓延他的整个口腔中。

    因为剁椒的香辣味,已经把鱼头肉的腥味完全除去了,肉质极其鲜嫩,满满的都是鲜味。

    好吃!

    白小白刚刚吃完第一口后,清冷的电子音随即在脑海中温馨提示道:

    【宿主,你吃剁椒鱼头的方法不太正确。】

    吃法不正确?

    吃剁椒鱼头还有特别方法?

    白小白一头雾水,不知道系统所云何解?

    清冷的电子音随即回复道:

    【宿主,品尝系统的剁椒鱼头,应该鱼肉、红尖椒、黄贡椒、绿翡翠山椒,四位一体,共同进入嘴里,只有这样,才能感受剁椒鱼头的巅峰滋味。】

    原来如此,还有这种说法。

    一般来说,剁椒鱼头在蒸制的过程中,辣椒的鲜辣滋味,会通过蒸汽作用,吸收到鱼头肉之中。

    因此,很多人在吃剁椒鱼头,都会撇开辣椒,专门吃鱼头肉。

    相对来说,少有人将剁椒和鱼肉一同食用。

    白小白也是如此。

    既然系统有强调正确吃法,白小白也就尝试性的,一手拿起勺子,一手拿原味筷子。

    把鱼头肉和红尖椒、黄贡椒、绿翡翠山椒,一同拨入到勺子中。

    拿起勺子,白小白一口,同时吞了里面的美食。

    这味道——

    美食入口的一刹那。

    白小白瞳孔徒然放大,不可置信嘴里的滋味。

    这和第一口单独吃鱼头肉,也差别太大了吧。

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