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第一百七十七章 郁闷的车祸

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    我开着弟弟的车,快速来到县里,找到龙伯伯后,和他说了王成的所有情况,龙伯伯留了身份信息,给我说,他会留意一切和毒品有关的人,如果发现了我表弟,会第一时间给我消息。

    该说的全交代清楚后,我提出请龙伯伯吃饭。

    请龙伯伯吃饭,肯定不能怠慢,他可从来不是缺钱的人,还身份高贵,这类人,什么样的山珍海味没有吃过,再好的美食估计他都偿过去了,可能都吃得不那么习惯了,该请他吃什么好?

    请他吃饭,高级酒店反倒显得特别没诚意,那怕是吃龙虾,吃各种世界美食,都显得不够用心。

    龙伯伯和我父亲是同学也是战友,两个人关系特别要好,曾听龙伯伯说,没我父亲,他已经不在人世了,这两人中间可是过命的交情。

    在我的记忆里,龙伯伯从来没来过陕西,更别说来到西安的县城了,那肯定是没来过的。

    可是第一次来西安,一个北京人到西安来,用一个吃货的眼光来看,自然是风俗小吃别样动心,请他吃满汉全席都不及请他吃一些当地小吃来得贴心,这是我作为一个吃货的认知。

    不过,就算不是吃货,到了一个新地方,除了关注风土民情,再一个备受关注的自然就是当地的饮食了,地域差异,饮食上自然各有风味,食物是最容易感动人的东西。

    在我们陕西,要说美食,自然是biangbiang面,臊子面,肉夹馍,关中饸络,还有锅盔加辣子,羊肉泡馍。

    不过现在已经六点多,要吃到这些东西,正宗的还真不好买到,而且真去摊点买来吃,确实有点和龙伯伯的身份不相符。

    思来想去,还是去农家乐比较好,可哪里有农家乐我还真不清楚,更别说有特色口味还很赞的了,我只好在微信上和弟弟求救。

    他很臭屁的和我回,这你问我就问对人了,我还真知道一家特别有特色的,味道正宗到极品,不过要告诉你可以,给点好处呗。

    这家伙,到现在也不忘做事前先敲我一笔,土匪啊土匪,啊,呸,强盗才对,从小到大,一直一个德性。

    我很快给他发了一个520的红包,祝他新婚快乐,然后和他说,赶紧告诉我地址,我急着去呢。

    弟弟二话没说,发来详细位置,告诉我直接导航就可以,看样子,这个农家乐肯定不小。

    按照弟弟给的位置,我和龙伯伯一起到了这里。

    高大的门楼上写着陕西民俗农家乐,门楼后面是一条长长的路,路两边种得树上,有的挂着大大的红柿子,有着挂着成串的辣椒,有的挂着大大的枣,有的挂着黄澄澄的梨,多种多样,颜色和品种各不相同。

    走到正房门口,那房子看起来全是以前的泥坯房,我好奇用手摸上去,最外面的一层果然是泥土。

    房子的样式古老,上面的屋脊全是最早时候泥瓦搭成的样式,走到屋子里面,抬起头能看见屋脊并不是前后一样的,前沿低而长,坡度小,后沿高而挺,这里面是有讲究的。

    以前的房子,其实是那种半边天的构造,偏房都是没后沿的,正房有后沿也不是主体。

    北方的人,尤其是北方的男人,大多都是大男子主义,这种大男子主义不仅表现在生活里,也表现在房屋构造上。

    在北方,大多数家庭,无论大小事情,都是男的说了算,男主外,女主内,男的是顶梁柱,女人是依附,这从古老的封建时期一直传承至今,虽然现在的房屋结构和男女地位有了翻天覆地的变化,可骨子里的老陕西,确实是一个男人说了算的地域。

    这些说法更多的是人文方面,其实这部分只是小因素。房屋的结构最大的影响者是气候。北方下雨时大多不会有特别大的暴雨,这样的屋檐完全可以达到排水需求,而且北方特别冷的时候,会下很厚的雪,前沿能更好承受住积雪的压力。

    可以说,一个小小的房屋构造,不仅体现了人文,还显露出地理,确实是老一辈人智慧的结晶。

    同龙伯伯站在房屋中,我和他笑谈房屋结构中老陕的聪明机智。

    听得龙伯伯满脸开心。

    这里的房子,我们刚进来的地方只是招待处,侍者穿着土布衣服,头上戴着帕子,指引我们去用餐地。

    陕西人,蓝田地区,我小时候,人们在盘土炕时会把锅和土炕相连。

    土炕和锅中间隔一个小矮墙,把这个矮墙叫背墙。我小时候,我妈给我爸递饭时,我爸会说,放背墙上,然后他人凑到背墙跟前,端起碗吃饭。

    这种锅连着炕的住法,现在已经很少见到了,因为不卫生,炒菜做饭时,油烟会把炕上的铺盖全熏脏。而且还不安全,有小孩子的人家,做饭时得格外小心孩子抓着背墙跳,我记着小时候,就有人的孩子从背墙后面掉进了热水锅里,烫伤地很厉害,随着时代进步,人们的卫生和安全意识提升,这种炕就被淘汰了。现在绝大多数人家,都是用床,厨房里也再不会有个与锅相连土炕。

    我小时候,是特别喜欢这种炕的。

    只因为坐在热热的土炕上,再把胳膊肘放到背墙上撑着头,可以看到锅里都做了什么好吃的,味道会直冲进鼻子里,不由得就觉得,锅里的饭菜特别香。

    有时候,我妈会在锅里炕馍,我看着看着,馍片颜色黄起来了,我就会忍不住直接用手去抓离得近的。

    这时的馍很烫,抓到手自然是烫手的,我一边吹一边换手耳边还有母亲的笑骂声,你个急性子的猴子,烫坏了手就活该了。

    现如今,那样的生活一去不复返了,想起来时确实是特别触动心灵的。

    却没想到,我会在这里再次见到锅连着炕的厨房。

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