2.油泼面

炒拌均匀，韭菜盒子的馅料完成。

    面是蒸包子馒头剩下的发面，丁春花早已擀出十多个成人巴掌大的圆面皮，放上馅料，两边对折成半月状，三妞在锅里点一点油，小麦再次烧火，开始煎韭菜盒子。

    韭菜可以生吃，鸡蛋是熟的，面皮被丁春花擀的特别薄，两面煎呈金黄色，亓国第一个韭菜盒子诞生了。

    小麦见他姑盛出来，忍不住咽口口水，“好香啊。”

    “香吧。”三妞对自个的手艺很满意。别看用料简单，调料没放什么鸡精、味精，可鸡蛋是土鸡蛋，油是自家杀的猪油，韭菜是连农家肥也没用，开春后的第一茬韭菜，面更是她和她娘一起磨出来的。纯手工零污染，三妞把韭菜盒子切两半，给她娘一半给小麦一半，“尝尝。”

    “你吃。”小麦的爹在三妞舅舅家的粮食铺子里做事，两家又是没出五服的亲戚，丁春花和三妞很疼这个没娘的孩子。

    小麦馋的流口水，还是使劲忍住，无论三妞怎么让他吃，小孩咬紧牙关，直到第二个出锅他才伸手接。

    三妞摇头失笑。

    韭菜吃多了烧心，三妞不敢让他吃太多。见小孩没吃饱，给他盛半碗面疙瘩汤，吃的肚儿圆，才把他送回家。

    三妞从小麦奶奶家里出来，看到她爹和她二姐拎着大包小包踏月而归，“怎么这么晚，二姐夫没送你们？”

    “瞎说什么。”杜发财瞪一眼口无遮拦的小闺女，“送我们到村口，他和你二姐又没成亲，大晚上的来家里像什么样。做好饭了吧？”

    三妞说：“早做好了，我和娘以为你们今天不回来了。”

    今儿是正月二十，离杜二丫成亲的日子还有九天，杜发财这辈子只有仨闺女，老大嫁给开酒楼的，临到老二，二丫相中长相一般，身高最多一米七的赵存良。

    丁春花很不满意，二丫有话说：“嫁汉嫁汉穿衣吃饭，大姐嫁给卖吃食的，我嫁给开布店的，婆家宽裕，日后才能照顾你们。”

    三妞听到这话很不高兴，“当我是死的？！”

    “你？”二丫上下打量她一番，“比个小子还能耐，谁敢娶你。”顿了顿，“搞不好以后还得爹娘养你。”

    “看不起人。”三妞嘴上这样讲，心里挺担心。上辈子无父无母没人逼婚，这辈子有爹有娘，不为别的，为了不让她爹娘被左邻右舍说道，她也得找个男人嫁掉。

    那么问题来了。

    三妞上辈子没结婚除了身体原因，还有便是她太独立，个性比爷们还爷们。如今来到三从四德的古代，虽说因亓国开国皇帝是个穿越人士的原因，民风开放，然而百姓某些根深蒂固的思想，哪是他一个人能改变的。

    为了自个的将来考虑，二丫订婚后，三妞重新捡起她最讨厌的针线活，得空便利用有限的食材和调料研究吃食。上得了厅堂下得了厨房，长得又不丢人，她想，将来一定能顺利嫁人。

    “不回来住哪儿啊。”杜发财顺嘴接一句。

    杜小妞说：“大姐家啊。姐夫敢给你甩脸子，赶明来给二姐添箱，不给他饭吃。”

    杜大妮去年九月生个闺女，她婆婆盼望的长孙没能如期而至，面上没表示不满，心里不高兴那是一定的。大妮做月子的时候，丁春花放下家中所有事，得空就去县里看闺女，恐怕她留下月子病。

    “嗤，瞧你厉害的。”二丫嘴上这样讲，脸上乐开花，“我和爹回来的时候从姐夫店门口过，他特意和爹说二十四来咱家。”

    “你没回，等他来我做面条给他吃？”三妞问。

    杜发财揉揉小闺女的发顶，“别调皮，你姐夫哪次来不给你带一堆吃的玩的。听说又让大妮给你做套衣服，还不够你的。”

    去年杜大妮出满月那天，三妞和她娘一起去的。进城后三妞和她娘分开，丁春花去闺女家，杜小妞去菜市场买鱼。随后拐去同在县城的舅舅家，借用她大舅家的厨房做一锅鲫鱼炖豆腐，盛一盆端到大妮婆家，没进门就嚷嚷：“大姐，我没钱给你和外甥女买东西，只能给你做碗鱼汤，不准嫌弃。”

    大妮哪能喝一盆，一碗饱了，剩下全推给陪她一起吃月子餐的丈夫段守义。段家是开饭庄的，段守义没指望妻妹做的鱼汤多好喝。可是，等他一口入喉，不禁睁大眼，“小妹，你，这是你做的？”

    “想知道我怎么做的？”三妞没等他问出口，便说：“对我大姐好点，我哪天心情好了就告诉你。”

    “……合着你故意的。”段守义哭笑不得，“不过，你猜错了，我不想知道。”

    三妞微微一笑，什么也没说。

    今年春节，段守义带着媳妇闺女来拜年，三妞亲自下厨。那时已是隆冬，在没有大棚蔬菜，辣椒等物还没入华夏的情况下，三妞做出酸菜鱼、糖醋鱼、豆瓣鱼和家常红烧鱼，每种味道都不同，杜大妮边吃边笑，段守义边吃边想哭，“妞啊，这个糖醋鱼怪好吃呢。”

    三妞笑眯眯的看着他，“好吃你多吃点，回家可就吃不到咯。”说完，放下筷子，“娘，我饱了。”起身出去找朋友玩。撇下段守义对着她的背影一个劲的直叹气。

    二丫一想起姐夫在他们家小妞面前伏低做小的样子就想笑，压低声音问：“回头你做什么给他吃？”

    “油泼面。”三妞握紧小拳头，“馋不死他也得让他吃成大胖子，胖成猪看哪个小妖精愿意跟他。”

    “你想的也忒多了。”二丫满头黑线，“姐夫和大姐感情很好，就算大姐连生三个闺女，姐夫也不会嫌弃大姐。”

    三妞瞥她一眼，“没想到你比大姐还单纯。段守义不敢，他娘呢。”二丫一噎，三妞继续，“只要他管我要菜谱，这辈子都甭想离开大姐。”

    “你怎么这么有把握？”二丫不是瞧不起她妹妹，这小妞满打满算才十岁，“等段家的店开大了，他还能听你的？”

    “段家生意做的越大，羡慕嫉妒恨他们家的人也会越来越多。”三妞道：“我知道他们家酒肆的菜怎么做，只要他敢有外心，二姐，敌人的敌人就是朋友，晓得不？”

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