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第四十九章 特级厨师测验 一

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    刚才一位读者提出了文中的bug!现已经修改!感谢这位叫‘泫然兮’读者的指出!当然,文中如果还有其他的bug,请读者们在书评区指出,谢谢!

    于此同时……

    “小当家!小当家!”梅丽的声音在小当家的耳边不断的响起,“你在干什么啊!人家都开始了啊!你还在发什么呆啊!”

    “可是……”小当家很是为难的说道,“什么叫是面又不是面啊!”

    “要不…”梅丽看了看周围,对小当家说道,“你去问问易大哥?”

    “易大哥!啊!对了!易大哥打算做什么样的料理呢?”似乎想到什么一般,小当家开始在斗味场之中寻找林易衍的身影,很快!小当家眼睛一亮,“啊!看到了!咦?易大哥居然选的是绿豆!他打算用绿豆做什么呢?”

    而林易衍这边注意到远处小当家看过来的目光,笑眯眯的朝他挥挥手,同时嘴巴张了张,似乎在说些什么!

    “嘿嘿!知道了!我会加油的!”而明白林易衍嘴里的话的小当家很是不好意思的抓抓脑袋,将目光看向其他地方,很是好奇的嘀咕道,“不知道阿飞打算怎么做呢?咦?阿飞选的全是马铃薯,看来阿飞已经有了主意了呢!”

    “小当家!你不要光看别人啊!你自己呢?”梅丽在一旁如此问道,“你准备怎么做!”

    “嘿嘿!”小当家看了一眼周围,突然眼睛一亮,似乎想到什么一般从水池之中捞出一条鲶鱼,“我的面非面料理!这就是答案!”

    “鲶鱼……?”

    林易衍这边,在挑选、洗涤完绿豆之后,便将绿豆放入水中开始浸泡。注视着水中的绿豆,林易衍看了看月亮,喃喃自语道,“以现在的季节来说,时间应该差不多够了!先准备好其他的食材好了!”

    “首先是上好的五花肉一块!”而后这块林易衍精挑细选的五花肉在他极致的刀工之下,快速的变成了肉沫,接着林易衍将小葱、生姜、大蒜以及青红尖椒一个一个的挑出来,缓缓的说道,“然后需要的是葱末、姜末、蒜末以及青红尖椒小块!”

    接下来便只听到‘咚咚咚’不绝于耳的菜刀与砧板碰撞的声音,这些需要提前准备好的东西,在林易衍华丽的刀工之下一件件的诞生——葱末、姜末、蒜末和青红尖椒块!

    “好!准备工作完成,现在……”完成之后,林易衍先是长长的出了口气,而后看了看天上的月亮以及浸泡在水中的绿豆,“想来时间应该可以了!”

    林易衍将提前准备好的小磨盘拿了出来,将浸泡好的绿豆缓缓的倒入其中,缓缓的转动磨盘将绿豆磨碎。待全部的绿豆磨完之后,林易衍把生豆浆放在袋滤器中,同时袋滤品的长轴中心有绳系住,绳的一端悬在竹架上!

    而后林易衍手执长轴一端,使袋滤器摇动,使淀粉乳从袋滤器洗出。洗出的淀粉乳倒入提前准备好的缸内,等到沉淀之后,倒去上面的清液,再加水搅拌。然后洗涤沉淀,最... -->>
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