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第一百八十七章 现在我是野兽(二章)

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了一种让人陶醉的香气。”

    “卧槽,这种炸鱼根本就不用放其它调味料,就这么出锅,我就能够一个人吃三斤。”

    “你妹啊,吃死你!”

    “我乐意。”

    “………”

    直播间的所有人全都不淡定了,刚才抽奖的兴奋劲儿刚刚过,现在闻到炸鱼的味道,这帮人又全都兴奋了,为了阻止这种诱人的香味继续诱惑自己,很多人都开始不停的往嘴里面扔零食了,还有人已经将餐巾纸一字摆开,然后一张接一张的用。

    叶飞的厨房,我是吃货努力的控制着自己冲上去抢鱼丝的冲动,在那里不停的走来走去的,看得出来他也忍的很痛苦。

    和我是吃货比起来,勤劳的小蜜蜂倒是要好一些,她只是一双眼睛直勾勾的盯着油锅,然后时不时的咽下口水而已,并没有表现的急躁不安,这倒是出乎很多人的意料。

    脆肉鲩鱼的肉比较皮实,叶飞炸的时间也稍微长一些,差不多两分钟左右,叶飞才用漏勺将鱼丝捞了出来,放在了已经准备好的白盘子里。

    再看此时的脆肉鲩鱼丝,一根根能有毛线粗细,金黄无比,如同金丝。

    这样的鱼丝看起来应该是很焦脆才对,可是在叶飞将它们放在盘子里的时候,所有人却发现这些鱼丝竟然是软的。

    “卧槽,外表看起来焦脆,实则酥软,这炸东西的技术也太炸天了吧?”

    “尼玛啊,叶神这技术也是没谁了,这种极品的鱼丝都能做出来?真的好想一口气给他吃完啊。”

    “面对这样的极品鱼丝,根本不用吃,光想一想就会口水奔流。”

    “啊啊啊啊啊啊,为什么不是我?今天的直播嘉宾为什么不是我啊啊啊?”

    “楼上的,别TM哪壶不开提哪壶。”

    鱼丝炸好,叶飞将盘子往旁边挪了挪,然后开始调制酱汁。

    川味酱汁鱼丝,调制的酱汁当然是川菜酱汁。

    叶飞调制川味酱汁的调料就是干红川椒,另外就是猪油,味精,精盐,小磨香油,熟芝麻和熟花生等。

    将洁白的猪油放在锅里面,然后加热至猪油融化,这才将切碎的干辣椒放入锅里面炒。

    炒辣椒要掌控好火候,太轻了炒不出辣椒的香味,太重了辣椒很容易炒糊。

    叶飞炒到辣椒微微发黑,稍微有些糊味的时候就将火关掉了,然后将辣椒盛出来,等到稍微冷了一下,直接将炒好的辣椒放入一个石臼子里面开始捣碎,一边捣,另一只手慢慢的往里面加水放盐,等到里面的辣椒变成黏稠糊状的时候停止。

    将炒锅洗干净,放在炉灶上,等到锅热之后,往里面加入一些猪肉使其融化,紧接着将融化的猪油直接倒入了石臼子里面,然后迅速的往里面加入味精,香油,熟芝麻和研碎的熟花生等,一切齐备,叶飞拿出两根筷子,将这些全都搅浑在一起。

    再看此时的辣椒酱,红色中稍微有一点点的暗色,上面有点点白芝麻,然后微黄的花生颗粒点缀在里面,别说吃了,光看颜色就让人有一种强烈的食欲。

    等到这一切做好,叶飞又等了一会儿,辣椒酱沉淀,他用小调羹轻轻的将上面的酱汁舀了出来,然后小心的浇在盘子里的鱼丝之上。

    只是他刚刚将酱汁浇在鱼丝上,叶飞就看到这盘鱼丝中突然冲起来一道光柱,这光柱红白颜色为主,中间夹杂这淡淡的金色。

    光柱冲起能有一米多高,然后如同风化了一样,瞬间破碎,无数炫目的光粒朝着四面八方就冲了出去。

    叶飞忍不住的打了个喷嚏。

    我是吃货在这时几乎是以一百八十迈的速度就冲了过来。

    他快,小蜜蜂更快,她几乎是飞过来的!

    叶飞有八珍玉食和银三抢东西的经验,早就提防着呢,见这两个人扑了过来,叶飞双手端起盘子,身子一转就躲开了。

    我是吃货:“叶神,不要逼我。”

    小蜜蜂没有说话,只是眼睛死死的盯着叶飞手中的盘子。

    叶飞道:“吃货兄,你在我心目中可是一位翩翩君子啊,不要这么粗鲁好不好?”

    我是吃货:“那是以前,现在我是野兽!!!!”

    叶飞:“…………”
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