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31.第三十一章

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    常桑闻言转身, 上下打量了一番对面的女子。同样是女扮男装,为何自己就从来没有被发现?

    视线略过她的胸口, 常桑低头看了看自己的,原来这就是原因!

    “在下常桑, 家住四方旅舍。”常桑刚说完, 阿喜找了过来。她害怕常桑遇上事儿,心里连忙责怪自己不应该留她一个人在码头上。

    “这么快就回来了?走吧, 我又买了很多海鲜。”常桑随意朝吕婷挥了挥手,跟阿喜说起自己的收获。

    吕婷看着常桑的背影,嘴里喃呢道:“他就是四方旅舍的主人常公子?”

    “小……公子,我们快点回家吧。”小雪刚才魂都快吓掉了, 好不容易找回自己的声音。下次, 她打死也不要跟小姐一起混出府邸。

    “不,既然好不容易出来,我们去一趟四方旅舍吧!”吕婷刚才虽然也被吓了一跳, 但是现在并不想回家。反正回去都是一顿臭骂, 还不如玩得尽兴一些。

    小雪都快哭了, 她忽然见到吕家的家丁, 连忙让他去找大公子, 说小姐乔装出府这件事。

    常桑今天满载而归, 却不知就在前一刻钟, 吕志才从她的店里把妹妹带走。

    “王大厨, 我们蒸螃蟹吃, 怎么样?”常桑兴高采烈地走进厨房, 却发现里面只有宋新和李成。

    “公子,王大厨今日跟司马公子一起去找修厨房的师傅去了。可能要下午才会回来。您想吃点啥?”宋新主动迎了出来,他正看着一筐又一筐的海鲜发愁呢。

    这些可都是精贵的食材,价值不菲。要是被他给糟蹋了,师傅会不会劈了他?

    可是,如果放在这里不处理,他又怕海鲜坏掉,这可把他愁坏了。

    常桑一愣,忽然想起了昨日所说的新厨房筹建。她一眼看出了宋新眼底的担忧,笑了笑,常桑拍拍手,“打起精神来,我给你找一位新的师傅!”

    宋新疑惑地看过去,主人又买了新的下人回来吗?

    一刻钟后,小米拿着常桑给她的食谱来到厨房,“宋大哥,公子让我来帮你的忙。”

    原来,常桑嘴馋,不想等王大厨回来,而是从咸鱼系统的兑换商城里兑换了一本海鲜食谱。系统就是这点好,可以将后世的文字转化为这个时代的文字。

    可是,食谱上有一些调料是这个时代没有的。常桑便让宋新把海鲜都搬到前院,她一边晒太阳,一边听他们一个念食谱,一个照着食谱操作。时不时给他们解释一番。

    “先把螃蟹处理了!用丝瓜瓤仔仔细细地清洗干净。”常桑有点遗憾,这个时代没有刷子。她灵机一动,没有刷子他们可以自己做啊!

    算了,这事等邵元回来再说。她懒得动!

    正好这会儿厨房不忙,宋新交代李成要是有人点餐,直接将现成的吃食端出去就好。他自己则领着几个新来的下人对着螃蟹洗洗涮涮。

    这个时代很少有人吃螃蟹,只有那些最穷苦的人家,才会为了这一点点蟹肉张罗半天。

    可是,宋新从来没有见过这么大的螃蟹,光是螃蟹的两个钳子看了就让人害怕。

    五只螃蟹洗净,加姜片上锅用大火蒸。宋新转头开始处理鱿鱼,他从来没有见过这么奇怪的东西,竟然不知道从何下手。

    “食谱上说,把鱿鱼从腹部剖开,取出内脏、脊椎骨和眼睛,还有类似于牙齿的东西。还要把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒两天左右即可。”小米照着书简念了出来。

    常桑以前从未见过鲜活的鱿鱼,见宋新处理,她好奇地站在旁边围观。

    “宋新,厨房里有醋吗?”

    “醋是什么东西?”宋新茫然地抬头。

    常桑望天,这个时代怎么称呼醋这种调味料的呢?

    “就是那种吃起来酸酸的,然后颜色呈褐色,应该会有点贵的调味料。”

    “公子,您说的是醯吗?”宋新连忙洗了洗手,从厨房里小心翼翼地捧出一个罐子。这里面装的可是师傅的宝贝。

    常桑闻了闻味道,喜笑颜开道,“就是这个!”

    吃螃蟹自然少不了醋,她闻着厨房里传来的香味,感觉自己口水都快流出来了。

    至于其他海鲜,宋新都是见过的,只是他并不知道原来这些海鲜竟然有食谱上那些做法。一时之间,宋新看常桑的眼神多了一丝崇拜,公子好厉害!

    “龙虾蒸蛋,将龙虾洗干净,取出虾仁,清水冲洗几遍去掉血水备用;小火先隔水蒸蛋,一刻钟后将虾仁铺在蒸蛋上,再蒸三分钟。撒葱花和姜丝,浇热油,出锅!”

    小米念完食谱,转头看向常桑,“公子,三分钟是多久?”

    “默数180下,差不多就是三分钟了。”常桑差点被这个问题给问住。

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